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为进一步加强我县矿山企业、高速公路暨建筑工地食堂的食品安全，会理县市场监督管理局于年3月15日组织召开了矿山企业、高速公路暨建筑工地食堂证照办理工作协调会。
会上通报了近期对部分矿山企业、高速公路暨建筑工地食品安全检查的情况，要求各辖区监管所：一是要摸清监管辖区矿山企业、高速公路暨建筑工地底数，加强监管频次，不能让矿山企业、高速公路暨建筑工地的食品安全成为监管的“死角”和“盲区”；二是要依靠当地政府及行业主管部门，督促矿山企业、高速公路暨建筑工地建立健全以项目负责人为食品安全第一责任人责任制；三是督促矿山企业、高速公路暨建筑工地办理《食品经营许可证》，做到“依法经营”、“持证经营”；四是要求上述企业落实食品安全应急处置方案。
会上还对个体工商户“死户”清吊工作及“春雷行动”相关工作进行了安排部署。
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