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在和平时代，当人们品尝美味佳肴，走遍三山五岳时，生活是丰富而美好的，然而在战争和饥荒时期，粮食供应成为一个问题，主要食物有草根、树皮和野菜，人们很难想象这种差距。
会理县有一个特殊的产品，被称为人类的粮仓，因为他的数量巨大，他曾经使人们免于饥荒，虽然现在不是所有地方都喜欢吃，却已经成为四川、云贵等地方的特色菜，受到当地居民的喜爱。
会理县古称惠武、惠川，属四川省凉山彝族自治州，以“川原并会，政平颂理”命名。这个名为“国家历史文化名城”的古都曾经是丝绸之路的一个重要驿站，古南方丝绸之路从县城南北贯穿多公里，途经44个镇，会理县是唯一一个享有“川滇锁钥”美誉的地方。
许多光环会增加他，会理的古城文化、红色文化、石榴文化和川滇文化融合形成了会理文化，令人着迷。当地丰富的矿产资源、土地资源、光热资源和旅游资源引起了公众的
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