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这两天成都最高气温都达到35度了,幸好有周末两天让人可以逃离喘口凉气。阿坝州里面的野生菌子正是成熟上市的季节。我们便逆流而上,来一场避暑+野生菌之旅。
从成都驾车到理县县城,走早一点,免得路上堵。(主要是成都市区堵车严重)过了都江堰进入高速高路,一路上畅通无阻,远处是层层峦峦的高山,近处是颇具民族特色的高山民居。高速路架设在半山腰,视野和以前的老路完全不一样。
天空是纯净的高原蓝,万里无云,沿途会看见羌碉和嘉绒特色的藏碉。在险恶的崖壁地带用古老的碎石加黄泥巴的方式建一座耸入云霄的碉楼,的确让人叹为观止。
到理县县城之后,把车停好,走到闹市区(理县县城太小,随便怎么走都会发现卖菌子的地方),狭长的一条街道上,全是当季的菌子。有比珊瑚红的红菌子,有像扫帚一样的刷把菌,有杉木蘑菇,最喜人的是发现了刚上市的松茸,理县松茸的上市时间一般要比其他菌子晚一些,本来没有抱希望能买到松茸,没想到却遇见第一批上市的松茸。整个市场都是松茸的味道,把价格砍到元就不能再降了,而且本地的居民都陆续过来买松茸了,许多人是一次性买10多斤,说是要晒干之后随时可以炖鸡汤。我也赶紧下手买了两斤,卖菌人说10点以后基本就买不到松茸了。
把松茸放上车,空气中弥漫着松茸的清香。到扑头镇后,我们找到去过多次的一家民宿,主人是退休在家的老干部,做得一手好菜,我们请他加工做松茸,晚餐就可以大块朵颐了。
把松茸拿给老人家,我们继续出发,去刷金寺买最好的鹅蛋菌。从沙坝开始,两边的植被变得越来越好。空气越来越清凉。夏季的时候两岸是郁郁葱葱的原始丛林,到秋天之后,树叶开始变色,有红色、黄色、粉色夹杂期间,就成为层林尽染的彩林,要多美有多美。
到达刷金寺已经是下午两点多,许多卖菌子的都已经收摊了,好在还有一两家在路边摆着卖,鲜红硕大的鹅蛋菌果然没有辜负我们的风尘仆仆。价格也还美丽,35元一斤,另外还有其他各种黄色的,棕色的叫不出名字的野生菌。更可喜的是还买到了新鲜出炉的牦牛酸奶。
买好菌子我们打道往回走(刷金寺去过几次了,所以也不用专门逛了),下午五点过赶到扑头民宿主人家里。
老人家果然不负众望,清炒的松茸腊肉还没上桌就已经香飘四起,自己家种的小白菜炒青椒,院里现摘的西红柿土鸡蛋汤……,我们在葡萄树下支了一张桌子,和老板一家愉快的吃着这山珍美味。用餐完毕,一人再添一碗牦牛酸奶,一勺子下去真的是透心凉!
老板用甘甜的山泉烧制的热水泡了一壶他珍藏的上等红茶,躺在摇椅上,喝着红茶,微风略过,全身的毛孔都舒坦极了。每一年,必须要吃一次松茸,吃一次牦牛酸奶,这个夏天才算是正儿八经的过了。
晚上在主人家楼顶铺了垫子躺着看星星,说来很巧,主人家的位置刚好在北斗七星下面,望着无尽的苍穹,感受到岁月这一刻的宁静和美好。想着第二天早上还要去毕棚沟游玩,我们依依不舍地回到房间睡觉。