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和平的年代，尝遍佳肴、踏遍三山五岳，人们的日子富足而美好，而在战乱年代、饥荒年代，粮食补给成问题，草根、树皮、野菜才是主食，这个差距，现在的人很难想象得到。
会理县，有一种特产，被誉为人类的粮库，因数量多，曾经救万民于饥荒，现在虽然不是各地都爱吃，却成为了四川、云贵等地的特产，备受当地居民的喜爱。
会理县，古称会无、会川，隶属于四川省凉山彝族自治州，因“川原并会，政平颂理”而得名。这座有着“国家历史文化名城”称谓的古都，曾是丝绸之路的重要驿站，古代南方丝绸之路从县境南北贯通达多公里，途经44个乡镇，会理县城是必经之地，因而也有了“川滇锁钥”的美誉。
众多光环加身，会理的古城文化、红色文化、石榴文化、川滇文化融合构成文脉相承的会理文化，令人心驰神往。而当地富集的矿产资源、土地资源、光热资源和旅游资源，更是让会理受到了大众的
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